Ürün içeriğinde biber, kabak, patlıcan kurutması bulunmaktadır. yaklaşık 50 adettir.
karışık kurutma, patlıcan, biber, kabak ve benzeri sebzelerin doğal yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanır. Güneşte veya geleneksel kurutma teknikleriyle elde edilen bu karışım, sebzelerin aromasını ve besin değerini korur. Dolma, yemek ve yöresel tariflerde pratik kullanım sağlar. Katkı maddesi ve koruyucu içermez; doğal, lezzetli ve uzun ömürlü bir üründür.