Gastronomi Yolculuğuna Hazır mısınız? Lezzetin ve Yaratıcılığın Buluştuğu Mekan. Özgün Tariflerle Dolu Yemekleri Chef Dilek Sizler için Hazırlıyor
İçliköfte Paketleme ve Gönderim: Ürünlerimiz donuk olarak gönderilmektedir. Gönderim sırasında ürünlerin tazeliğini ve soğuk zincirini korumak amacıyla kuru buz ve özel köpük kutu ile paketlenmektedir Önemli Bilgilendirme:Kuru buz ve köpük kutu bedeli fiyata dahil değildir. Bu tutar müşteri tarafından karşılanmaktadır.
Antep yuvalama etli, Gaziantep mutfağına ait geleneksel bir yemektir. İnce bulgur ve kıymayla hazırlanan minik köftelerin, kuzu eti, nohut ve yoğurtlu terbiyeyle pişirilmesiyle yapılır. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle özel günlerde ve bayram sofralarında sıkça tercih edilir.
Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden biri olup, İnce açılmış hamurun içine, haşlanmış kuzu eti, soğan ve baharatlar konarak hazırlanır. Sonrasında kaynar suda haşlanarak pişirilir. Üzerine tereyağı, yoğurt ve sarımsaklı sos dökülerek servis edilir. Hem hafif hem de lezzetli bir yemektir, misafir sofralarına da çok yakışır.
Geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İnce açılmış yufka hamurunun içine baharatlı kıyma, soğan ve diğer malzemeler konarak minik kareler halinde katlanır. Ardından kaynar suda haşlanır ve üzerine yoğurt, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos dökülerek servis edilir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle aile sofralarına çok yakışır.
Pirinçli kıymalı semsek, Gaziantep mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. İnce hamurun içine kıyma, pirinç, soğan ve çeşitli baharatlar konarak hazırlanan harçla doldurulur. Ardından bu küçük börekler, fırında pişirilir.
Gaziantep mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Acı biberin özenle seçilip, çekilerek güneşte kurutulması ile hazırlanır. Yoğun kıvamı ve zengin lezzetiyle yemeklere özgün bir tat katar. Genellikle etli yemekler, çorbalar ve zeytinyağlılara eklenir. Hem doğal hem de katkı maddesiz olmasıyla, ev yapımı salça sevenler için ideal bir alternatiftir.
Doğal yöntemlerle kurutulmuş Antep dolmalık patlıcan, eşsiz aromasıyla dolmalarınıza lezzet katar. Katkı maddesi içermez, tamamen ev yapımıdır. Geleneksel Gaziantep mutfağının lezzetini sofranıza taşıyın. 1 dizimde 50 Adet vardır
Biberlerin kurutulup ince ince doğranarak ezilmesiyle elde edilen bir baharattır. Gaziantep ve çevresinin ünlü baharatlarından biri olup, yemeklere hem lezzet hem de renk katar. Özellikle etli yemeklerde, çorbalarda ve mezelerde tercih edilen pul biber, acı sevenler için ideal bir seçenektir.
Geleneksel yöntemlerle kurutulmuş dolmalık acı biber, dolma ve zeytinyağlı tarifleriniz için ideal bir lezzet sunar. Doğal, katkısız ve yoğun aromalıdır. Acı sevenlere özel, enfes bir Anadolu lezzeti!
Doğal olarak kurutulmuş dolmalık kabaklar, geleneksel yöntemlerle hazırlanmıştır. Dolma ve sulu yemekler için idealdir. Katkı maddesi içermez, lezzetiyle sofralarınıza Anadolu'nun doğallığını getirir.
Kuru nane, sofralarının olmazsa olmaz baharatlarındandır. Mevsiminde kurutulmuş ve öğütülmüş bu özel lezzeti özellikle yemeklerde, soslarda, yoğurt ve cacıkta sıkça kullanabilirsiniz
Geleneksel yöntemlerle kurutulmuş dolmalık tatlı biber, dolma ve zeytinyağlı tarifleriniz için ideal bir lezzet sunar. Doğal, katkısız ve yoğun aromalıdır. Acıdan uzak tatlı sevenlere özel, enfes bir Anadolu lezzeti!
Geleneksel yöntemlerle kurutulmuş dolmalık acur, dolma severler için eşsiz bir alternatiftir. Katkı maddesi içermez, tamamen doğal ve lezzetlidir. Antep mutfağının sevilen lezzetini mutfağınıza taşıyın
İnce damarlı, yumuşak dokulu ve lezzetiyle öne çıkan salamura Tokat yaprağı, zeytinyağlı ve etli sarma tarifleriniz için idealdir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, katkı maddesi içermez. Doğallığı ve lezzetiyle sofralarınıza fark katar
Glüten hassasiyeti olanlar için özel olarak hazırlanan glütensiz içli köfte , lezzetten ödün vermeden geleneksel tatları sofralarınıza taşır. Bu özel hamur, buğday içermeyen un karışımlarıyla yoğrularak hem sağlıklı hem de kolay şekil alabilir formdadır. İçli köfte yemek isteyen ancak gluten tüketemeyen kullanıcılar için pratik bir çözümdür. Haşlama şeklinde afiyetle yiyebilirsiniz.
Glüten hassasiyeti olanlar için özel olarak hazırlanan glütensiz içli köfte , lezzetten ödün vermeden geleneksel tatları sofralarınıza taşır. Bu özel hamur, buğday içermeyen un karışımlarıyla yoğrularak hem sağlıklı hem de kolay şekil alabilir formdadır. İçli köfte yemek isteyen ancak gluten tüketemeyen kullanıcılar için pratik bir çözümdür. Kızartma şeklinde afiyetle yiyebilirsiniz.
Glütensiz olarak hazırlanan eşgili ufak köfte
Gaziantep mutfağının en zarif ve geleneksel yemeklerinden biri olan Antep yuvalaması, lezzetiyle sofraları şölene dönüştürür. Glütensiz İncecik köfteleri, kuzu eti ve yoğurtlu terbiyesiyle birlikte pişirilerek eşsiz bir tat sunar. Chef Dilek tarafından hazırlanarak dondurulmuş olarak gönderilir.